Празнувайте заедно с нас в Ден.


Празнувайте заедно с нас в Деня на Любовта и Виното! Изживейте романтични и вкусни моменти с любимите си хора и се насладете на неустоимото ни меню за Свети Валентин:
Салата или предястие по избор:

Микс салати с бурата, чери домати, авокадо и кедрови ядки

Сотирани скариди в сос "Велуте" с лека листна салатка

Бартолачи-пиадина със сирене Скуакуароне увита в прошуто със салата и
ретро-мастърд сос

Тартар от пушена пъстърва с лайм, дресинг, авокадо и хайвер

Роза от пушена сьомга с филаделфия, сушени домати, гриловани тиквички и
ароматни билки

Основно по избор:

Патешко магре в сос Порто, сушени вишни и череши, поднесено с картофен
мус с жълтък и ГХИ

Бавно готвени стекчета от Блек Ангъс върху канапе от паниран
пълнозърнест хляб с пате от
гъши дроб, с гарнитура сотирано брюкселско зеле и сос от манатарки

Филета от лаврак споени с мус от пушена сьомга върху черен ориз със
сушени домати и
пармезан, сотирани пресни аспержи и шафранов сос с пенливо вино

Десерт:

Свети Валентин

Цена куверт: 49,00 лв